닭가슴살 대체 식품 관자살 다이어트 식단 레시피

유튜브 두나님의 레시피로 관자로 3가지 조리법을 소개해준다.

 

관자살은 처음에 코스트코 관자를 먹었는데 많이 비싸다고 한다. 

그래서 중국산 가리비 관자살을 먹는다고 함.

 

 

닭가슴살 대체 관자 요리 레시피 준비 재료 

 

냉동 가리비 관자살 (냉동 가리비 관자살 중국산임)

냉동 그린빈 ( 아르도 냉동 홀 그린빈)

마늘 3-4개 슬라이스

양송이버섯 3개

소금, 후추

스리라차 소스

계란 2개

버터 (빼띠 게랑드 포션버터)

페페론치노

 

관자살 다이어트 요리 방법 1

 

오일을 뿌리고 그린빈과 마늘을 넣어 볶는다.

양송이버섯과 관자살 6개를 넣고 소금, 후추를 소량 뿌려준다.

 

두나님은 당근 라페를 곁들이고 마지막에 파슬리 가루를 뿌렸다.

 

출처 두나 유튜브

 

 

 

 

관자살 다이어트 요리 방법 2

 

오일을 뿌리고 그린빈과 관자살 6개를 같이 넣는다.

소금, 후추를 소량 뿌린다.

계란 2개를 따로 에그 스크램블을 만든다.

관자와 스크램블을 한 접시에 담고 스리라차 소스를 뿌린다.

 

매운맛으로 입 터짐 방지할 때 좋다고 한다.

 

출처 두나 유튜브

 

 

 

관자살 다이어트 요리 방법 3 ; 감바스 스타일 버터 관자구이

 

오일을 뿌리고 마늘과 그린빈을 넣고 볶는다.

마늘향이 퍼질 때 관자살 6개를 넣는다. 

소금, 후추를 소량 넣는다.

페페론치노 3개를 뿌셔 넣는다.

빼띠 게랑드 버터를 반 만 넣어 가운데에서 녹인 후 관자살과 함께 볶는다. 

조리가 끝날 때 버터를 넣어야 관자가 타지 않는다.

 

출처 두나 유튜브

 

 

 

 

 

관자는 쿠팡이나 네이버쇼핑에서 구할 수 있다.

 

출처 두나 유튜브

 

 

닭가슴살 퍽퍽해서 먹기 힘들었는데 이 요리 강추.

만들기도 편하고 크게 양념에 신경 안 써도 된다.

관자 6개면 모자르지 않을까 생각했는데 밥이랑 같이 먹으니 적당했고 포만감도 적당했다.

두나님은 유지 식단이라서 그런지 양이 작아 보였는데 추가로 더 먹어도 될 듯하다.