훈제오리 알배추 숙주 찜(소스) 다이어트 레시피 Korean diet meal

훈제오리 알배추 숙주찜과 소스

다이어트를 하다 보면 따뜻한 음식이 먹고 싶을 때가 있는데, 훈제오리찜이 최적인 거 같다. 

 

훈제오리찜 준비 재료

훈제오리, 알배추, 팽이버섯, 숙주

 

 

출처 : 유튜브 이지테이블

 

 

큰 냄비에 알배추 깔고, 훈제오리, 숙주, 팽이버섯을 쌓은 다음 마지막에 알배추로 덮어주고 물을 조금 넣은 다음 찐다. 야채가 익거나 오리고기가 익으면 끝.

 

 

 

출처 : 유튜브 이지테이블

 

훈제오리찜 소스 재료

참기름 1, 간장 2, 물 2, 식초 1, 양파, 땡초

 

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고기도 원하는 대로 바꿀 수 있다. (대패삼겹살, 우삼겹살)

채소도 바꿀 수 있다. (청경채, 부추, 양배추)

알배추 다음에 훈제오리고기를 깔고 그 위로 채소들을 올리면 좋을 듯하다.

찜기를 이용해도 좋겠지만 좀 귀찮을 듯.